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大阪堺市出身

S45年2月16日生

沖縄東村ヒロコーヒーファームにて足立宏氏に師事コーヒーの栽培や商売に関することを修行

2000年に単身沖縄へ

コーヒーの焙煎CHATANCOFFEE開業 焙煎豆の販売やTAXI COFFEEを始める

2002年那覇市にCAFE STREET CHATANCOFFEE オープン

2014年 ポークたまごおにぎり本店 オープン

2017年5月 ポークたまごおにぎり空港1F店 オープン予定